Essenza del gusto
Dove Acquistare Vini Valpolicella
Come Acquistare Vini Valpolicella
I vini della Valpolicella si dividono in due grandi famiglie: quelli ottenuti da uva fresca, vinificata subito dopo la raccolta, e quelli prodotti con la tecnica dell’appassimento, dove i grappoli vengono lasciati asciugare per concentrare aromi e zuccheri prima della fermentazione.
Alla prima famiglia appartengono il Valpolicella Classico, il Valpolicella Superiore e gli IGT rossi e bianchi. Alla seconda l’Amarone, il Recioto e il Ripasso, che nasce dalla rifermentazione del vino base sulle vinacce residue dell’Amarone.
Capire questa distinzione è il primo passo per orientarsi tra le etichette e scegliere la bottiglia giusta per l’occasione.
Se cerchi un vino da portare a tavola tutti i giorni, il Valpolicella Classico o un IGT sono la scelta più immediata: freschi, leggeri, facili da abbinare a un primo piatto o a un tagliere. Per una cena più importante o un regalo, l’Amarone e il Ripasso offrono struttura e complessità maggiore.
Quando acquisti vini della Valpolicella online, un dato utile da verificare è la provenienza delle uve. I vini della Valpolicella Classica — la zona storica sulle colline a nord-ovest di Verona — si distinguono per suoli calcarei e altitudini che favoriscono escursioni termiche e, di conseguenza, una maggiore intensità aromatica.
Dove acquistare vini Valpolicella della cantina Venturini
I vini Venturini si possono acquistare in due modi.
Il primo è il wine shop della cantina, in Via Semonte 20 a San Pietro in Cariano (VR), nel cuore della Valpolicella Classica. Qui è possibile assaggiare le etichette prima dell’acquisto e, volendo, abbinare la visita a una delle tre esperienze di degustazione con salumi e formaggi del territorio.
Il secondo è l’acquisto online, direttamente da questo sito. I vini vengono spediti dalla nostra sede a Verona, con la stessa cura che mettiamo nel produrli. Che si tratti di una singola bottiglia di Valpolicella Classico o di una selezione che include Amarone, Ripasso e IGT, ogni ordine parte dalla cantina.
La produzione Venturini comprende circa 10 etichette tra rossi, bianchi, spumante e passito, tutte ottenute da uve autoctone — Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara — coltivate sui nostri 15 ettari di vigneti a 250 metri di altitudine. La famiglia lavora queste colline dal 1963, oggi con la quarta generazione.
Dove acquistare vini Valpolicella della cantina Venturini
I vini Venturini si possono acquistare in due modi.
Il primo è il wine shop della cantina, in Via Semonte 20 a San Pietro in Cariano (VR), nel cuore della Valpolicella Classica. Qui è possibile assaggiare le etichette prima dell’acquisto e, volendo, abbinare la visita a una delle tre esperienze di degustazione con salumi e formaggi del territorio.
Il secondo è l’acquisto online, direttamente da questo sito. I vini vengono spediti dalla nostra sede a Verona, con la stessa cura che mettiamo nel produrli. Che si tratti di una singola bottiglia di Valpolicella Classico o di una selezione che include Amarone, Ripasso e IGT, ogni ordine parte dalla cantina.
La produzione Venturini comprende circa 10 etichette tra rossi, bianchi, spumante e passito, tutte ottenute da uve autoctone — Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara — coltivate sui nostri 15 ettari di vigneti a 250 metri di altitudine. La famiglia lavora queste colline dal 1963, oggi con la quarta generazione.
IGT
Classici
Qui troviamo i rossi ottenuti da uve autoctone e vinificati senza appassimento per esprimere tutta la vivacità e il carattere del frutto. Sono vini eleganti, agili e piacevoli, spesso scelti come introduzione perfetta al territorio della Valpolicella.
Una categoria ideale per chi desidera conoscere il volto più autentico della tradizione enologica locale, con etichette equilibrate e immediate, perfette anche per la tavola di tutti i giorni.
Amarone
L’Amarone è il più celebre vino da appassimento della Valpolicella e nasce da uve appassite lentamente. Questo metodo permette di ottenere un vino intenso e complesso, caratterizzato da struttura importante, morbidezza e una ricchezza aromatica che si evolve nel tempo. Pur essendo secco, conserva l’opulenza tipica dell’appassimento, con note che possono ricordare frutta matura, spezie e sensazioni balsamiche. È un vino ideale per piatti strutturati, carni importanti o per essere gustato in meditazione, lasciando che il calice riveli tutte le sue sfumature.
Recioto
Il Recioto è la versione dolce dei vini della Valpolicella ottenuti da uva appassita. Durante la fermentazione, parte degli zuccheri naturali non viene trasformata in alcol, mantenendo così una dolcezza elegante e ben equilibrata. È il tipico vino da uva appassita da abbinare a dessert, soprattutto al cioccolato, ma anche a formaggi erborinati o molto stagionati. Vellutato e complesso, unisce intensità aromatica e piacevolezza di beva, rappresentando una delle espressioni più raffinate e antiche della tradizione del territorio.
IGT
Gli IGT sono etichette pensate per chi cerca freschezza, bevibilità e un profilo fruttato, ideale in accompagnamento a piatti quotidiani come antipasti, primi leggeri o portate a base di pesce. Rispetto ai grandi vini da appassimento, offrono un sorso più agile e diretto, perfetto anche per chi desidera avvicinarsi al territorio con semplicità, senza rinunciare alla cura artigianale e all’identità della Valpolicella.
Vini Valpolicella online: la gamma completa
La cantina Venturini produce vini della Valpolicella in due linee.
I vini tradizionali nascono da uva fresca e comprendono il Valpolicella Classico DOC, il Valpolicella Campomasua Classico Superiore DOC, il Ripasso Semonte Alto Classico Superiore DOC e gli IGT — tra cui il Rosso Veronese “Massimino”, lo Spumante Brut E…lisa e il Bianco Veronese.
I vini da appassimento comprendono l’Amarone della Valpolicella Classico DOCG, il Recioto della Valpolicella Classico DOCG e gli IGT da uve appassite, tra cui il Passito bianco “Il Castelliere”.
Tutti i vini sono disponibili per l’acquisto online con spedizione diretta dalla cantina.
Per informazioni su ordini, formati e disponibilità è possibile contattare il responsabile commerciale Alessandro al +39 346 1683094 o scrivere a info@viniventurini.com.
