Dedizione e passione
Chi siamo
Vini Venturini
Passione, famiglia e territorio
Il vino appartiene alle nostre tradizioni e con esse si è evoluto. È l'espressione della vita quotidiana odierna e passata. Il nostro vino è la nostra storia e rispecchia in modo tanto preciso quanto inaspettato il lato caratteriale della Famiglia Venturini, appartenente a una zona vinicola storica: quella della Valpolicella Classica.
Famiglia
La storia
Il vino per passione da più di 60 anni
Era il 1963 quando a San Floriano, nel cuore della Valpolicella, muoveva i primi passi l’Azienda Agricola Venturini Massimino.
L’indissolubile connubio tra l’amore per la terra e l’esperienza maturata in anni di lavoro e dedizione si è concretizzato in una realtà che si è tramandata fino a oggi: nonno Antonio e papà Massimino hanno così passato idealmente il testimone a Daniele e Mirco, ognuno con le proprie competenze e predisposizioni, chi per la coltivazione, chi per la vinificazione, chi per l’amministrazione.
Oggi questo percorso prosegue con la quarta generazione Venturini, che affianca alla produzione vitivinicola un’esperienza di degustazione pensata per raccontare il vino e il territorio in modo diretto e autentico.
La linea del tempo si è evoluta, ma la storia della famiglia Venturini ha continuato a viaggiare su un autentico filo conduttore fatto di passione per la cultura del territorio e rispetto delle conoscenze ereditate da chi la storia l’ha vissuta.
Il territorio
Varietà e terreni
I vigneti dell’Azienda Agricola Venturini Massimino producono i loro frutti sulle colline della Valpolicella Classica dove si adagiano, a 250 metri di altitudine con esposizione sud – ovest, su 15 ettari di terreno.
Le viti affondano le proprie radici in un suolo molto leggero, calcareo e ricco di scheletro. Pergole semplici e pergole doppie si rincorrono formando ordinati terrazzamenti sorretti dagli inconfondibili muri a secco della Valpolicella, le “marogne”.
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara sono i vitigni autoctoni coltivati dall’Azienda Venturini. La cura, l’attenzione, la fiducia, l’esperienza trasformano poi queste stesse uve in un prodotto unico al mondo, il vino della Valpolicella Classica DOC in ogni sua declinazione: Valpolicella Classico, Valpolicella Classico Superiore, Amarone della Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso Classico Superiore, Recioto della Valpolicella Classico a cui si affiancano gli IGT Rosso Veronese “Massimino”, Spumante Brut E…lisa e Passito bianco “Il Castelliere”. Tra i prodotti dell’Azienda Agricola Venturini non manca inoltre un’altra perla della Valpolicella: l’olio Extra Vergine di Oliva.
Degustazioni
Presso il wine shop di Vini Venturini è possibile vivere delle esperienze uniche grazie alle degustazioni in cantina. Oltre all’assaggio dei nostri vini, è possibile assaporare alcuni salumi e formaggi tipici della zona della Valpolicella.
