Von Haus zu Wein - GEBIET

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Das Weingut umfasst zirka 10 Hektar, auf denen Weinreben angebaut werden. Die Rebflächen liegen im Herzen des hügeligen Valpolicella classica Gebietes, auf einer durchschnittlichen Höhe von 250 m über dem Meeresspiegel.
Der Anbau der nach Südwesten ausgerichteten Reben erfolgt auf Terrassen, die von Steinmauern, den sogenannten “marogne”, abgestützt werden. Die Reberziehung entspricht der “einfachen” oder “doppelten” Pergola.
Anbausystem und -dichte: Typische Trentino-Pergola, zirka 2000-3000 Rebstöcke pro Hektar.
Durchschnittsalter der tragenden Rebstöcke: 20-25 Jahre, Knospen pro Stock: 20-25.